Meny

Meny

(Utbudet kan variera beroende på tillgång ifrån leverantörer)

Välj rätter nedan

•Bresaolakorgar med chevré/vitlökskräm toppas med pinjenötter
•Potatisgratäng
•Välj mellan ryggbiff, vegetariska biffar, halloumi, fläskfilé, kycklingfile eller pestobakad lax
•Bruschetta med tomat och basilika
•Frasiga snittar med bacon/timjanröra
•Fetaost fyllda dadlar med bacon
•Frasiga snittar med skagen
•Friterade ostbollar & dipp
•Hemmagjorda pommes & bea
•Ugnsrostade rödbetor med vitlökskräm & fetaost, toppas med pinjenötter
•Melonsallad med pinjenötter
•Sparris med lufttorkadskinka & chevrette
•Chips med créme fraiche, rom, rödlök & dill
•Ugnsstekt vispad fetaoströra med smörstektbröd
•Frasiga sötpotatispommes med avocadodipp
•Spett med melon, parmaskinka & mozzarella
•Stenungsbakadpizza
•Hamburgare
•Morot/chevretteröra på smörstekt bröd, toppat med pinjenötter
•Avocado med skagen
•Hummusfat med smörstekt bröd
•Delikatessostar med kex
•Toast med skagen & rom
•Hasselbackspotatis med gräddfil & rom
•Fetaost fylld paprika
•Frasig parma/melonsallad toppad med pinjenötter
•Vitlöksbröd
•Vegetarisk smördegspaj
•Frasig potatis med parmesanost & tsatsiki
•Vitlöksstekta räkor
•Smördegsrullar med fetaost
•Päron/brie/salamispett
•Vispad brie med honung & saltakex
•Burrata/prosciutto på en bädd av ruccolasallad
•Rostade päron med vispad fetaost, honung, toppas med pinjenötter
•Friterad burrata med ugnsrostade tomater
•Pommes med riven parmesan & bea
•Ugnsrostade morötter med vispad fetaost, honung och pinjenötter
•Friterade ostbollar toppade med avocado mousse
•Krämig baconpasta med parmesan
•Melonsallad med friterad mozzarella
•Smördegsknyten med skagenröra  

Dessert

•Marängtårta med bär/frukt
•Drömmig vaniljpannacotta med bär/frukt
•Nygräddade minimunkar med nutella
•Fruktsallad med en gömma av mörkchoklad
•Fruktspett med chokladrawfoodboll
•Frukt/bärpaj med vaniljgrädde
•Chokladkaka med grädde & bär
•Smördegssnurra med nutella
•Chokladmousse med hallon & mörkchoklad
•Marängsviss
•Munkbakelse med bär
•Jordgubbar med vaniljgrädde & mörkchoklad
•Chokladdoppade jordgubbar
•Dessertpizza med bär & choklad  

Barnmeny
•Hamburgare med pommes (barnen får gärna välja samma meny som dem vuxna såklart)

Special extra lyx i menyn (se utvalda övernattningspaket)
Stenungsbakadlöjromspizza 
Gratinerad hummer
Oxfile
Toast skagen med löjrom     
Vannamieräkor  

Förslag på hur en meny kan se ut om ni har 7-rätter & 2-desserter (ni väljer era rätter själva)
1.Frasig parma/melonsallad toppad med pinjenötter
2.Ugnsstekt vispad fetaoströra med smörstektbröd
3.Ugnsrostade rödbetor med vitlökskräm & fetaost, toppas med pinjenötter
4.Frasiga snittar med bacon/timjanröra
5.Frasiga sötpotatispommes med avocadodipp
6.Potatisgratäng
7.Kycklingfile

1.Nygräddade minimunkar med nutella
2.Drömmig vaniljpannacotta med bär/frukt   

Vid allergier eller andra matpreferenser kontakta oss gärna så löser vi det. Alla i sällskapet väljer samma rätter, vi anpassar för personen som har allergi. Vi kan dock ej garantera spår av eventuella allergener då det kan finns i lokalen, ni behöver fråga på plats om ni är osäkra och känsliga!
All mat serveras serveras samtidigt på en bricka till dörren ca kl 19 tiden dessert ca kl 20 tiden (eller enligt överenskommelse)

Frukosten serveras ca kl 9-9.30.
Gör ni inga val av maten senast 5 dagar innan vistelsen så väljer vi åt er.

Vi kan ej garantera exakta tider för maten!

Det går att få vegetarisk/vegansk om ni önskar. Ni kan välja sockerfritt, glutenfritt eller med "hälsotema" på vilken meny ni vill.

Det kan vara svårt att veta hur mycket våra gäster orkar äta till frukost, vi ogillar att slänga mat och lägger upp det vi tror ni kommer att äta, om ni önskar mer frukost så säg till.
 

Frukost 

•Smoothiebowl
•Bröd med pålägg (önskar ni fröknäcke istället för bröd säg till vid bokningen)
•Ägg
•Juice
•Kaffe/te (säg till om ni önskar mjölk)

Vi använder närproducerat & ekologiskt i så stor utsträckning det går. Gärna utan gluten och socker men även med. Vi lagar även vegetariskt/veganskt) tala om vad ni önskar vid er bokning & om ni har allergier.

Vid roomservice levereras maten till dörren, vi går aldrig in i villan.
Disken låter ni stå på bänken, så tar vi den när ni checkat ut, eller så ställer ni ner den i diskmaskinen.
I vissa paket ingår ej att vi diskar, då gör ni det själva, läs vad som står i ditt paket. 

 
Ni har fri tillgång till kaffe/te, säg till om ni önskar mjölk till.